八哥吃熟蛋黄好吗?
八哥吃熟蛋黄,营养流失了很多,偶尔吃一次没事,不能经常吃。蛋黄中胆固醇含量较高,八哥体内胆固醇不需要太多,经常吃容易引起胆固醇超标。
蛋黄的营养很全面,该有的什么都有,特别是脂肪和蛋白质,还有10%的卵磷脂和3%的铁,所以最好不要让八哥吃熟的蛋黄,营养流失很多。最好是把生蛋黄用开水烫一下,不熟也不生的这种状态最好,偶尔吃一次问题不大,不能频繁吃。
八哥胆囊较小,而且自身就会分泌很多胆汁,蛋黄中含有很多脂肪,过多的脂肪消化需要大量的胆汁,胆汁排泄异常,就会导致胆囊发炎,所以蛋黄也不能让八哥多吃。