淡水鱼什么品种大？
现在养淡水鱼，已经很少用自然水域的野生种源了。因为野外捕捞的鱼苗，很难适应新的水质环境。现在基本都是养殖品种。 常见淡水鱼类有四大家鱼（青、草、鲢、鳙），以及鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，还有南美白对虾和罗非鱼等。
四大家鱼的生长迅速，繁殖能力超强。所以，在人工饲养的情况下，可以长得非常大。如养殖4年的鳙鱼，一般都能长到15公斤以上；而养殖3年的草鱼，最大能长到70公斤。当然，这要看具体的养殖技术水平和管理水平了。 如果是在天然水域中，这些鱼可以长成更大的个体。如河蟹可以在自然水域中长到200克/只左右，而小龙虾自然生长的话，可以长到超过1千克/只。
但是，如果是在城市的水塘里养殖，由于食物来源限制和水体净化困难，这些鱼长大之后，体型都不会很大。一般来说，养殖5年以上的草鱼能达到4～5千克/只就已经很不错了。 对于水产养殖来说，最重要的不是考虑哪种鱼“长得好”，而是要考虑哪种鱼“卖得贵”！能够卖出好价钱，这才是最关键的问题。那么，什么样的鱼售价高呢？一般都是体积小，数量多，颜色好看而奇特，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有较高经济价值。