怎么给萨摩耶做零食?
我是吃了我做的零食之后爱上吃我做的零食的 ~首先说下我的食物准备的材料吧! 鸡蛋,牛奶,糖 三明治机(或者煎蛋器),烤箱。 我一般先打散鸡蛋,加入糖和牛奶,调成糊状。然后三明治机加热做成小饼。
烤羊排 我买的是那种带骨头的羊排,用开水焯一下去掉血水。然后用盐,酱油,孜然,辣椒面腌制12小时。烤箱预热5分钟,放入羊排200度烤40分钟左右就可以了。
炸酱面 用黄油把豆瓣酱和花生酱炒出香味,加一点清水煮一会,打成糊状就可以啦~拌在面条里一起吃味道很棒哦~~(°ㅂ°)
棉花糖 棉花糖是我最得意的小零食,做法超简单。烤箱预热5分钟,烤箱160度烤20分钟左右就ok了,时间根据自己烤箱脾气调整哟^^
薯片 这个方法做出来的薯片不是非常脆,但是很薄而且油很少,喜欢酥脆口感的就直接下锅油炸咯~ 就是先用纸巾擦干薯片的表面水分,然后平铺在烤盘上,送入烤箱即可。
果干 晒干的水果干吃起来像糖果一样甜蜜呢~ 用牙签在上面扎一些小洞,有利于水分散发,更快晒干。
鲜肉洗净,去皮去筋络,切成0.5厘米厚的片备用。锅内放入清水,大火烧开后把切好的肉片肉丝入锅下水烫煮,期间不断撇出浮沫杂质。待锅内澄清,汤色发白时,捞出肉片,沥尽汤汁。
在沥干水分的肉片肉丝上,均匀撒上适量的天然植物干燥剂(硅胶干燥剂、草珊瑚干燥剂等)。干燥剂有很强的吸湿性,可将肉片肉丝表面的水分吸收掉,防止高温暴晒时表面发霉。干燥剂不要撒得太厚,均匀的一层,铺上后轻轻晃动盘子,让肉片肉丝均匀受潮。
准备一个干燥清洁的盘子,将撒好干燥剂的肉片肉丝平铺在盘子上,再均匀撒上一层干燥剂。
选阳光充足通风好的地方,将装有肉片肉丝的盘子放正,可以插上一根竹签撑起盘子,使其不直接接触桌面。把加了干燥剂的肉片肉丝摆在盘子上,放在干燥通风处晾晒,干燥剂要不断的添加,在此期间,肉片表面千万不要沾上水滴。暴晒2~3天即可干透。
把晾晒干透的肉干取回,轻轻抖掉周围的干燥剂,把肉干放在塑料袋里,扎紧袋口。可以装入干燥罐、糖盒等容器中,放置在阴凉干燥通风处保存。
切好的肉丝和前面差不多,在锅中煮好除去血沫之后,加入适量的白糖,和肉丝一起煎煮至白糖全部被吸收。倒掉多余的汤汁,均匀地在锅底和肉丝上撒上干燥剂,放通风处暴晒,直到肉纤维变硬。
煮好的肉片肉丝晾晒干透后,它们的表层有一层白白的盐霜。这些盐霜是制作过程中加入的盐,经过反复暴晒,完全渗透到了肉质纤维中,是纯天然绿色的盐。晾晒干透的肉干,非常坚硬,咬不动没关系,慢慢用牙齿磨碎后,鲜香的肉香四溢,保证狗狗吃上就不会忘!