狗粮中的盐叫什么?

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狗没有汗腺,不能像人类一样通过出汗来排泄体内的多余盐分,所以它们只能眼巴巴看着主人将盐撒在食物里或拌在汤汁中舔食。 尽管大多数人都知道给狗狗吃得过咸不好,可是到底喂多咸算过分呢? 这个问题可没个准,因为不同品种的狗对盐的需求量是不一样的!

就拿我们日常吃的饭菜来说吧,一碗白米饭含盐约1.4%,菜汤含盐约0.5%,一个馒头约含0.7%的盐……如果按照这样的标准给狗狗喂食,再配合富含蛋白质的食物,那狗狗日的摄入的钠就可以达到379毫克了(成犬),相当于人一天食盐(包括酱油、咸菜等)食用量的2倍多,这个数值远远超过了大多数主人认为的“给狗吃得太咸”的标准。

当然,这些数据只是理论值,事实上,单靠食物本身含有的钠是无法达到这么高的数值的,毕竟再美味的佳肴,你也不可能光吃盐就不吃饭了吧? 要知道,动物实验表明,一次性给予大量钠(5克左右,约合成年人每日摄入量的50倍)会导致小鼠死亡,而连续7天每天只给小鼠吃一粒食盐,最后也会导致小鼠死亡。 不过,这并不意味着我们要刻意为狗狗少吃盐。因为在日常生活中,我们无法避免地会使用到含盐用品,如洗发水、沐浴露、肥皂等等;且我们吃的饭菜中含有大量的钠元素,这些都会随着我们的抚摸而被沾染到狗狗的毛发和皮肤上,随狗狗的皮肤代谢进入体内。 所以,我们只需要保持日常的饮食习惯,不需要额外为狗狗增加任何含盐食品就可以了。

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狗狗体内盐类元素的含量为1.5%~2.0%,平均为1.7%,占细胞内液及细胞外液浓度分别为37.5%和62.5%。在各种盐类中,含量最多的是钾盐,占总盐量的38.22%;其次是钠盐和氯盐,含量分别为19.37%和17.99%。各种盐类在细胞内液和细胞外液中的分布不尽相同,钾盐的98%以上分布在细胞内液中;氯盐、钠盐及33%的镁盐几乎全部分布在细胞外液。

钙盐在细胞外液中的含量比细胞内液中的高,但总量的97%以上集中于骨和牙中,肌肉及神经组织中含量极少。此外,磷盐、碳酸盐、硫酸盐和氟盐的含量也很高。磷盐的90%存在于骨和腱中,血液和软组织中的含量很低。碳酸盐在细胞外液中浓度较高,在红细胞和细胞内液中含量很低。硫酸盐在细胞外液中的浓度较低,40%以上在细胞内液中。氟盐在骨和牙齿中含量较多,在软组织中少。

因为盐是维持生命所必不可少的物质,所以,在狗粮中必须添加适量的食盐。食盐可刺激狗的味蕾,促进唾液分泌,增进狗的食欲和提高狗粮的适口性。适当的钠盐还可促进狗体内维生素C的合成和生理代谢机能。在炎热的季节,添加食盐还能补偿因出汗和喘气时所丧失的钠。同时,食盐还具有抑菌作用。

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