灰霉素能给泰迪狗吃吗？
灰霉菌是一种腐生菌，属真菌界担子菌门灰霉目灰霉属，是引起食物腐败的一类真菌[1] 。目前，该菌可以产生180多种毒素，其中比较重要的有：烟酸酯、异丙胺基乙酰乳酸、γ-氨基丁酸、苯甲醛、苯甲酰胺、苯丙氨酸、γ-吡咯啉-5-酮和四氢生物蝶啶等 [2] 。这些毒素理化性质不同，对动物体的毒性作用也有所区别。有些毒素可以直接损伤神经细胞，有些则通过拮抗钙离子通道而抑制神经系统功能。目前发现的毒素中，只有烟酸酯和β-谷甾醇二棕榈酸酯对大脑有选择性损害，其余对中枢神经系统均有广泛影响，包括脑干、小脑、海马体、杏仁核等多种结构[3] 。
不同的毒素导致的大脑损害症状有所不同，如γ-吡咯啉-5-酮中毒后动物表现为抽搐，口吐白沫，呼吸困难；异丙胺基乙酰乳酸中毒后出现全身乏力、步态不稳、运动失调；而烟酸酯则是通过阻断神经细胞的电信号传导而使动物行为出现异常，表现为烦躁不安或恐惧惊恐[4] 。 目前，已发现大部分的中毒症状可以通过给予解毒药物来缓解，一般预后良好，没有长期的后遗症。但是，如果机体对毒素的耐受力较差，或者摄入的毒素量过多，则可能引起较为严重的并发症，甚至死亡。