为什么要叫荷兰猪?
荷兰猪的身体完全不像猪,形状、习性都有些像啮齿目的仓鼠,毛色则与豚鼠相仿,俗称地鼠。这些地鼠一般为黑褐色,而南美地方鼠则以白色为主,两者杂交后的后代就是现在所称的荷兰猪。饲养的家兔品种很多,毛色与野生的完全两样。野生的只有兔灰色一种,而养殖的毛色除了有接近野生的毛色之外,还有纯白、纯黑、棕色、咖啡色,甚至还有花的兔。
实际上这就是动物驯养繁殖过程中的一个普遍规律:人们总是选择动物的幼体,或者幼体化特征明显,保留原始毛色的个体进行驯养繁殖,长此以往,幼年特征延续了很久以后,还是不会改变。而那些成体特征突出,毛色变化很大的个体,往往被淘汰掉。从这个规律看,家猪的祖先绝不会是现在的野猪,家猪的直接祖先是已经不可捉模了,如果追根求源,野猪当是祖先。