罗汉鱼为什么会起头？
罗汉鱼起头是正常生长发育的过程，就像人长个子一样，如果养罗汉鱼的水体、水质、温度、pH值都合适，它基本都会正常生长，也就是头、身体、尾巴都一起生长，但如果水质、水体不好，它会偏生长，也就是只长头不好。一般在2到3厘米以下的幼鱼生长比较慢，3厘米以上生长速度变快，一天可以增长1到2毫米，4厘米以后生长速度达到最快可以达到3毫米/天。在4到5厘米之间的罗汉起头最佳，这时候的生长发育状态最好。
养好了罗汉鱼可以长到5厘米以上才出售，这样可以保证罗汉鱼长到5厘米以上，而且质量也好，起头也好看。但多数卖鱼摊点都是卖小鱼，也就是2到3厘米的，因为这时候卖鱼利润最高，而鱼卖大了就要花费更多的饲料、水、电成本，利润就会减少。
有的劣质罗汉鱼是打激素起的头，打激素罗汉鱼生长速度非常快，3到5天就可以增长1厘米，头也长得特别大。打激素罗汉鱼头大，但其它部位生长小，也就是头和身体比例失调，这种罗汉鱼买回去不容易养活，很容易死。