小狼狗能喝牛乳吗?

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牛磺酸能促进大脑和骨骼的生长发育

牛磺酸,化学名β-氨基丁二酸,它是一种特殊氨基酸,在哺乳动物的脑、视网膜、肾脏、结肠、肝脏及胎盘上含量较高,人体自身不能合成,必须从每天的膳食中摄取。它在大脑和视觉系统的发育中起着重要作用。人体中枢神经系统的突触是一种复杂的化学结构,对学习和记忆起着重要的作用。突触中两种神经递质的含量,维持了神经元之间正确的传导功能,这种化学结构决定神经网络的灵敏性,进而影响着脑神经的发育。突触后膜上的牛磺酸受体决定了神经递质是否能够进入突触后细胞。在脑和视网膜上,牛磺酸能增强神经系统的抗氧化能力,起到保护视网膜和大脑的作用;在肾脏和肠道中,牛磺酸能清除过剩自由基,避免因氧化而引起的器官功能衰退,并且具有抗毒素、消炎和抗癌的作用。

牛磺酸是婴幼儿大脑发育必需的营养素

牛磺酸在脑和视网膜中含量很高,在大脑脂质中牛磺酸含量甚至超过任何其他氨基酸。在人类大脑发育过程中,神经元和神经链接是由神经胶质细胞产生的,而神经胶质细胞只有在睡眠状态下才会大量产生,日常膳食中的牛磺酸难以满足人类大脑的发育需要,婴幼儿大脑发育必需从额外的途径摄取牛磺酸。牛磺酸对于大脑神经传导的加速和视网膜细胞中感光蛋白数量的增加有很大帮助,对于婴幼儿的眼睛视力、大脑发育很重要。人体自身不能合成牛磺酸,而且牛磺酸在肠道吸收后需经血液中的一系列转化,才能进入脑和视网膜。所以必须通过日常的膳食营养来补充人脑对它的需要。

牛磺酸对心脑血管有着很好的保健作用

人之所以会出现脑动脉血管壁增厚的现象,是因为在长期的生活中,高脂肪、高热量、高饱和脂肪酸的食物摄入过量,加上运动远远不够使身体内多余脂肪代谢产生的热量以及胆固醇附着在血管壁造成的。每天膳食中补充牛磺酸,促进肠道蠕动,增加膳食纤维吸收,减少脂肪沉积,在一定程度上可以防止或减轻此类病症的发生。

牛磺酸在食物中含量如何?

牛磺酸在天然食物中存在较少,在海鱼中含量较高。牛磺酸在人工养殖的鱼中被加入,在贝壳类、酵母、鸡蛋、牛奶中也有含量较高的牛磺酸。牛磺酸是一种哺乳动物特有的对人体重要的氨基酸,很多婴幼儿食品包括配方奶粉在其配方中添加了牛磺酸。每100克食物中牛磺酸的含量,牡蛎2.66~3.5毫克、鲱鱼6.52~7.5毫克、鲑鱼6.7毫克、沙丁鱼3.34毫克、鱼丸3.24毫克、鱼子3.07毫克、鳗鱼2.75毫克、鱼肉3.13毫克。

如何补充维生素A呢?

1、多吃动物肝脏,当然,现在的肝脏质量不是太好,吃前要仔细清洗。

2、多吃鱼,特别是鳕鱼,不过现在鳕鱼是禁止捕杀了。

3、吃胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜等等。

4、多吃橘子和橙子,不过现在橙子是使用太多农药了,所以要细细清洗。

补充维生素C呢?

1、多吃新鲜的蔬菜和水果,特别是绿叶蔬菜和番茄。当然现在种植的番茄,农药使用太多,要选择颜色不是太鲜艳,或者能看到淡淡的青色的。

2、多吃枣,特别是酸枣,那是补充维生素C的极品。

3、注意:不要吃储藏太久、味道不佳的蔬菜,以及颜色深的蔬菜很有可能由于过度浇水或防虫而残留大量的农药,另外不能吃新鲜的土豆,因为土豆中含有龙葵素,多吃可引起中毒,出现恶心、呕吐、头晕、腹泻、腹痛等症状。不能吃新鲜的韭菜,因为其中含有过量硝酸盐,在胃内会发生产毒反应,甚至有可能中毒。

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