鹦鹉鱼为什么会变白色？
这是比较正常的颜色变化，因为鹦鹉鱼的体色是根据其所摄入食物的颜色而决定的。当它们吃到富含色素的食物时，身体就会吸收色素使皮肤和鳍变成红色或紫色。而当它们没有摄入足够的食物时，身体会分泌出大量蜕皮激素，这时表层的鳞片会脱落，新生的鳞片又尚未累积色素，因此会造成皮肤及鳍的白化现象。这种现象在鱼圈里被称为“褪壳”。 一般出现白化状态的鹦鹉鱼会出现食欲不振的现象，如果此时继续投喂含丰富色素的饲料，经过一段时间的换食，体表的颜色可以恢复；反之，则需要花费更长的时间来恢复。
值得注意的是，并不是所有的鹦鹉鱼都可以随意换颜色。有些品系的鹦鹉鱼一旦褪色就很难再变为红色，例如红鼻鹦鹉就是其中一种难以褪色的品种。对于这类品种的鹦鹉鱼，我们只有通过控制其饮食来达到改变颜色的效果了。 对于那些容易褪色的鹦鹉鱼来说，我们可以通过以下步骤来帮它还原颜色：
1.停止喂食含有色素的食物，例如富含花青素的紫玉米、胡萝卜等。
2.改喂以虾为主的荤饵，也可以投喂煮熟的鸡蛋黄，但需少给，一天一个即可。
3.连续5天投喂后，观察颜色是否有所变化，如果没有，则按照第2步继续投喂直至颜色恢复为止。注意：在此期间切忌不要投喂含有色素的饲料，以免前功尽弃！