孕妇可以吃扒狗吗?
可以的,但是建议不要吃生的。 孕期其实是可以吃扒狗肉的,但因为扒狗肉属于“发物”,而且有比较多的寄生虫,所以在吃的时候还是需要特别注意的。 如果孕妇想吃扒狗肉的话,一定要选择熟吃,并且把狗肉煮熟煮透,这样就能杀死里面的寄生虫了。不过虽然能杀死里面的寄生虫,但吃的时候还是会有吃到寄生虫的可能,所以还是要特别注意。
除了要注意烹煮外,在吃之前还要仔细检查有没有寄生虫,看看肉的颜色是否正常,如果看到有小虫子蠕动的现象,就不要食用了。 除了要吃熟吃之外,在烹煮的过程中,还可以适当加入一些料酒、醋和酱油,这些食材都具有杀菌的作用,对预防寄生虫感染也有很好的效果。
其实,不光是孕期能吃扒狗肉,就是在平时,适量吃一点也是很有好处的。因为狗肉中含有丰富的蛋白质及脂肪,而且氨基酸比例也很合适,容易被身体吸收利用;在夏天,吃一点狗肉还能帮助消暑降温,祛除体内湿气。 但要注意的是,孕产期妇女还是应当少吃或者不吃狗肉,这是因为在生产时,产妇的身体抵抗力会下降,胃肠道功能也会减弱,如果吃了不干净或者有寄生虫感染的狗狗肉,就很容易引起身体不适。