狗鼻子趟水是什么意思？
“狗鼻子探水”是民间对狗利用嗅觉寻找水源的俗称，实际上是指狗在探索异物的过程中，会下意识地将含有气味的信息通过嗅觉皮层传递到大脑进行分析处理，从而识别出距离其最近的可用水源。 美国一项研究发现，犬的嗅觉能将其鼻尖60%的皮肤表皮细胞感知到的信息传递给大脑。这些被传送的信息可能包括酸、甜、苦、辣等味觉感受，也可能包括气味的浓淡和远近。
英国科学家也做过类似实验，让25只狗闻14种不同气味的物品（如醋、黄油、薄荷、红酒等），然后给它们提供清水，结果有21只有23次“喝了起来”，证明狗狗确实可以区分不同的味道。 动物研究人员认为，尽管动物无法像人类一样用语言描述所看到的东西，但是它们可以用气味来描述周围环境中的事物。
例如，当狗遇到其他狗时，它可以通过气味分辨出是不是它认识的狗，或者是不是和它一起玩过的狗，或者是不是以前见过但现在记不起来的陌生狗…… 对于水这种特殊的“液体”，狗嗅到后会做何种反应呢？ 澳大利亚研究人员让8条猎狗嗅109种气味，其中包含水和食物的气味，结果发现，当狗鼻尖接近装有水的容器时，许多狗都会表现出“喝水”的行为；而当它们接近装食物的容器时，则无此表现。 他们据此推测，狗可能能够区别和自己分享食物的人和其他人，由此避免自己成为掠食者的美味佳肴。