什么动物身上有治咳嗽?
自然界中很多动植物都有止咳的作用,今天为大家列出来10种最有代表性的食材和药材 01、柿子 柿子不仅营养丰富,含有多种维生素及微量元素,尤其是人体所需的微量元素汞含量在果品之中最高,有抗氧化作用,还有清热生津、润肺止咳的功效,适合燥热咳嗽者食用。 【甜柿排骨】 做法:取甜柿50g,排骨250g,生姜2~3片,食盐适量。将柿子洗净,去皮,切成角状;排骨洗净,斩件。然后将所有原料放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入食盐和生油便成。 02、石榴 中医认为,石榴性温、味甘酸,入脾、胃、肺经,可以生津止渴,止泻止血,平肝降压,保护心血管,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。对慢性支气管炎痰多患者也有很好的疗效。还可增强免疫、抗癌防癌。 【冰糖炖石榴】 做法:取鲜石榴一只,去皮,放入炖盅内,加入适量冰糖,将盅盖盖上,隔水炖至烂熟即可使用。 03、罗汉果 罗汉果是我国特有的植物,被称为“神仙果”,其营养价值高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质以及多种氨基酸和微量元素。对呼吸道疾病有显著的疗效,能止咳化痰、滋阴降火、养胃生津,还是防治心脑血管疾病和糖尿病的良药。 【罗汉果橘红粥】 材料:罗汉果半个,桔红1个,大米适量。 做法:将罗汉果、桔红洗净,放入锅中,加水煎煮,然后去渣留汁,加入大米煮粥。每天服用两次,早晚各一次。 注意:罗汉果性偏凉,所以平时怕凉、手脚发凉的人群不宜过多食用。
04、枇杷 中医理论认为,枇杷性质平和,味道甘美,有滋养肝肾、润肺止咳的功能,适宜于虚劳体弱者调养身体;还能清胃热,治心烦口渴。肺热咳嗽等患者可适当进食枇杷。但需要注意,脾虚泄泻者应少吃枇杷。 【雪梨枇杷银耳汤】 材料:雪梨1个,枇杷3粒,银耳30g 做法:将银耳用清水浸泡后撕开;枇杷去皮去核,切成小颗粒;雪梨削皮切成小块。将所有食材放入锅中,加清水熬煮3h。 05、冰糖 冰糖具有健脾和胃、益气养阴的功效,对于脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良、腹胀腹泻都有良好的辅助治疗作用。还可以滋润心肺、祛痰止咳。适合阴虚体质的人食用。 【冰糖炖雪梨】 做法:把雪梨清洗干净,除去梨核,切成块状。然后把切好的雪梨放入锅内,加入冰糖和水,大火煮开后再改小火煮15分钟。当甜品食用。 注意:患有伤风感冒的人不宜吃冰糖。另外,糖尿病患者也应该少食。
06、川贝母 川贝母性寒、味苦,归心、肺经,有清肺化痰、止咳平喘的作用,常用于治疗外感风热引起的急性咽炎、急性扁桃体炎、上呼吸道感染发热等症。对肺部疾病引起的咳痰、咳血、咽喉肿痛等也有一定的功效。但是需要注意的是,风寒感冒引起的咳嗽不适用此物。 【蒸川贝母藕节】 做法:准备新鲜的莲藕一节,削皮洗净后切成段,然后放在锅里蒸熟;再将5钱(约13克)的川贝母捣碎,放入碗里,倒入适量的白酒拌匀,然后置于有藕节的锅中蒸软即可。每日服一次,连服7d。
07、薄荷 薄荷为唇形科薄荷属植物,性味辛凉,主要有效成分薄荷醇可刺激感觉神经系统,通过激发大脑皮层和中枢神经系统的兴奋过程而起到提神醒脑的作用;还具有抗菌消炎、祛痰镇咳、止痒止痛的功效。 [薄荷糕] 做法:取糯米粉500g,细砂糖300g,薄荷叶末150g,白醋适量。将白糖放入不锈钢锅中,加少量清水,文火熬熔化成糖浆。再把面粉倒进锅内,迅速搅拌均匀,做成面团。最后,把面团分成适量大小的小剂子,撒上薄荷叶末,上屉蒸15min即成。
08、桔梗 《中药学》记载,桔梗味苦、辛,性平,归肺经,有宣肺解郁、利咽消痰、祛痰排脓等功效,适用于风热感冒、头痛、咳嗽痰多等症状。 【桔梗杏仁粥】 材料:桔梗9g,杏仁6g,大米100g。 做法:先用水焯一下桔梗和杏仁,之后与大米同煮,喝粥。 09、金银花 金银花性味甘、寒,归肺、胃经,有清热解毒、抗炎消肿之功效,主治痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒等疾病。 【金银花豆腐汤】 做法:取金银花10g,豆腐250g,白糖适量。先将金银花煎水,然后把豆腐放入锅中,加清水煮熟,调入白糖即可食用。
10、鱼腥草 鱼腥草性寒凉,归肺经,有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳的功效,能够治疗支气管扩张、肺结核、肺脓肿等疾病引发的咳嗽、咳痰。对于湿热体质导致的痤疮、湿疹、荨麻疹也有效果。但要注意的是,孕妇慎用鱼腥草。 【凉拌鱼腥草】 做法:鱼腥草用冷水冲洗干净,切成小段,放入盘中,加适量生抽、醋、蒜泥搅匀腌制半小时左右即可食用。